小さな平屋でまったりと好きな事を適当にやる生活2

2014年に住友林業で小さな平屋をBF構法にて建てました。家庭菜園や食べ歩きなど好きな事をテキトーしてスローライフを楽しみます。

おいしい 居酒屋

柏崎は、いつから鯛茶漬けを名物にしたのだろうか?

投稿日:2018年8月27日 更新日:

みなさま こんばんは

今日は、新潟での二日目。

いつも旅行する時、朝食はホテル以外の喫茶店などでモーニングを頂くことが多いのですが、今回は親父も一緒なのでホテルの朝食を頂くことにしました。

我が家は、それぞれ好みが違います。

家内が和食、親父が洋食、私は洋食派ですが、今回はお茶漬けが有ったので柏崎名物の鯛茶漬け。

今回宿泊したホテルの朝食は、ブッフェではなく、定食スタイル。

和食。

洋食。

鯛茶漬け。

鯛茶漬けは、別皿に盛られている具材を、ご飯の上に載せて出汁を注いでいただきます。

う~~ん おいしい。

だけど、いつから柏崎は鯛茶漬けが名物になったんだろう?

私が子供の頃、何回も柏崎に来たけどそんな名物料理は無かったはず。
(´・ω・`;A) アセアセ

まー 誰かが名物と言って売り出したんでしょう。

 

 

葬儀は、お昼で終了したので、 本日の宿泊地新潟に向かいました。

今回は、ゆっくりと海岸線を北上しました。

遠くには、佐渡島がうっすらと見ることができます。

2時間も走らないうちに、新潟に到着。

ホテルにチェックインして、しばし休憩したらもう、夕食の時間。

今回は、前回の新潟旅行で美味しかった、居酒屋「若旦那」に再度入店。

まずは、ビールでカンパ~イ。

お通しは、南瓜豆腐。

この前も、出たけどコレ美味いね~。

おつまみは、十全ナスの浅漬け。

桃とマスカルポーネの生ハム載せと茶豆。

う~~ん 茶豆の香ばしい香りが食欲をそそります。

つづいて、お造り7種盛り。

いいね~ 普通にうまい。

ココで、お店の人から、柏崎の阿部酒造のキャンペーンをやるので、今日から三日間一人1杯¥100で飲めるということで、いただいてみました。

こんなメニュー。

レグルスとベガってやつを飲んでみました。


ワイングラスで頂くと、香りが立っておいしさが引き立ちます。

両方とも、飲みやすい感じでベガの方が酸味が残ってます。

コレが、¥100で飲めたのは、嬉しいね~。

お次のおつまみは、白レバーフライ。

牛ヒレのレアカツも旨いね。

一番最初に頼んでいた、贅沢巻き(ウニを村上牛で巻いて、さらにウニを載せたもの)は、忘れていたのか? 最後に出てきました。

ココには、これを食べに来たといっても、過言ではない。

一口¥490の逸品です。

おいしかったな~。

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