久しぶりに畑仕事をしたよ。

みなさま　こんばんは

今日で３連休終わりですか？　私は昨日で終わってて本日出勤でした。

で、昨日の日曜日は久しぶりに畑仕事をしました。

まずは、里芋の収穫。

霜にあたって、こんな感じになっちゃってますが、これを掘ります。

とりあえず、手前の３株を掘り起こしました。

おいしそうな小芋は２０個位採れたかな～。

ちいさな孫芋は、きぬかつぎにして食べましょう。

レモンもこれだけしかないので、全部収穫しちゃいます。

収穫したレモンときぬかつぎ。

１２月２日に種を蒔いたスナップエンドウ

やっとほぼ全部発芽してきました。

いままで、霜対策で不織布をベタ掛けしてたけど、ベタ掛けじゃ芽の成長を妨げそうなのでトンネルにしてみました。

本日のオマケ。

収穫したきぬかつぎを夕食で頂きました。

メニューはビールの横から、ぎょうざ・焼きビーフン・きぬかつぎ・クルミのカレー粉和え。

採れたてきぬかつぎは、ねっとり柔らかでチョット塩をかけて食べるとうまい！！

この時期最高のつまみですな。

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